Bizcocho casero, muy tierno.

Hola de nuevo amig@s.
A Patricia le salió tan tierno y jugoso este bizcocho que quiere compartir la receta. Es muy sencillo de hacer.
Necesitas (teóricamente para cuatro personas):
* 4 huevos.
* 300 g. de harina de trigo.
* 250 ml de leche.
* 250 ml. de aceite de oliva.
* 1 sobre de levadura.
* La ralladura de un limón o de una naranja.
* 250 gr. de azucar.
Se mezcla todo muy bien con la varilla de batir o con la batidora.
Se pone en el molde y se mete en el horno precalentado a 180º unos 20 min.
Se prueba con un palillo el punto de cocción. Si sale limpio está hecho y si no, lo dejas a 150º 15 minutitos más.


Los franceses dirían " Voilà! Bon appétit!"


Lo puedes tomar así o rellenarlo con mermelada, con chocolate, con nata, con crema...... Eso lo dejo a tu gusto.

¡¡A disfrutar!!

3 comentarios:

  1. Qué buena pinta! Tiene que estar riquísimo.

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  2. Muy bueno, aquí tengo yo otra receta de bizcocho casero por si te animas a probarla, http://elarmariodelasrecetas.com/bizcocho-casero/

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    Respuestas
    1. Muchas gracias Luis. ¡Por supuesto... lo probaremos!

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